Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Sendviči sa papalinama je jednostavno, ali vrlo ukusno jelo za zalogaje. Budući da se male zlatne ribice odlično slažu s mnogim namirnicama, sendviči se mogu pripremati s crnim ili bijelim kruhom, raznim povrćem, sirevima i namazima. Veliki broj recepata s raznim mogućnostima kuhanja omogućuje vam da pronađete grickalicu za Novu 2023. godinu.

Na krutonima od raženog kruha s češnjakom

Iako je predjelo jednostavno za napraviti, neće se svidjeti samo ljubiteljima gastronomskih senzacija začinjenog češnjaka. Za kuhanje trebat će vam:

  • 8 kriški raženog kruha;
  • 8 kom papaline u ulju;
  • 60 ml biljnog ulja bez mirisa;
  • 6 režnjeva češnjaka;
  • grupa sol i svježi kopar po ukusu.

Slijed radnji:

  1. U malu zdjelu ulijte ulje i propasirajte polovicu češnja češnjaka kroz prešu, sve promiješajte i ostavite 20-30 minuta.
  2. Svaku krišku kruha prerežite na pola po dužini kako biste primili jednu ribu.
  3. U tavu uliti ulje zasićeno aromom češnjaka, dobro zagrijati i pržiti na njemukruh.
  4. Gotove krutone stavite na papirnate ručnike da upiju višak ulja i pospite krupnom soli.
  5. Kada se komadi kruha ohlade, na njih stavite zlatnu ribicu, stabljiku kopra i mali komadić češnjaka.

Sa papalinama i avokadom

Ovi novi sendviči uljepšat će novogodišnji stol, ali ne samo da imaju ukusan izgled, već i odličan okus zahvaljujući originalnoj kombinaciji proizvoda. Da biste napravili ovo predjelo trebat će vam:

  • 8 kriški kruha;
  • 200 g papalina;
  • 1 avokado;
  • 2 srednje zelene slatke i kisele jabuke;
  • 20 ml maslinovog ulja;
  • 20g zelenog luka;
  • 15 ml balzamičnog octa;
  • sol, papar.

Napredak:

  1. Kriške kruha zapečene na suhoj tavi, možete u tosteru ili pećnici. Dok su još vruće, prijeđite ih silikonskim kistom umočenim u ulje.
  2. Avokado narežite po dužini, uklonite košticu i svaku krišku nasjeckajte na 16 kriški.
  3. Svaku jabuku ogulite, prerežite na pola, uklonite mahunu i izrežite svaki tepih na 8 tankih kriški.
  4. Stavite 4 kriške avokada i jabuke naizmjence na kruh. Pospite solju i paprom, na vrh stavite papaline i zgnječite nasjeckanim perjem luka.

Sa papalinama, rajčicama, jajem i limunom

Da biste za Novu godinu kuhali ne samo ukusne, već i lijepe sendviče sa papalinama, trebateuzmi:

  • 1 francuski baguette;
  • 190g papalina;
  • 2 jaja;
  • 150g rajčice;
  • ½ limuna;
  • 30g majoneze;
  • svježi peršin - za posluživanje.

Kako kuhati:

  1. Baguet pretvorite u prekrasne komade s dijagonalnim rezom i malo ih zapeći u pećnici. Tvrdo kuhana jaja.
  2. Jaja i rajčice narežite na ploške, limun na polukrugove.
  3. Rumene krutone namazati majonezom, na njih staviti krug rajčice, jaja i krišku limuna, pa na njih papalinu. Gotove sendviče ukrasite peršinom.

Krutoni sa papalinama, povrćem i jajetom

Ako nakon kuhanja novogodišnjeg oliviera ostane par kuhanih jaja, onda ih možete provesti u djelo tako što ćete pripremiti jednostavan, ali ukusan zalogaj. Omjeri svih sastojaka bit će sljedeći:

  • 4 kriške bijelog kruha;
  • 2 tvrdo kuhana jaja;
  • 100g rajčice;
  • 100 krastavac;
  • 180g papalina;
  • 55g majoneze;
  • 2 režnja češnjaka;
  • kopar, bijeli i crni sezam.

Kuhanje:

  1. Oblikujte kruh kao na fotografiji i ispecite u tavi bez ulja.
  2. Jaja propasirati kroz sitno ribanje. Narežite krastavac na tanke ploške, a rajčicu na ploške.
  3. Na svaki pripremljeni komad prženog kruha nacrtajte mrežicu majonezom, sakrijte je iza čipsa od jaja.
  4. Zatim na vrh lijepo položite papaline, krastavac i rajčicu. Ukrasite začinskim biljem i sjemenkama sezama.

Sendvičisa crnim kruhom i papalinama

Ovo jednostavno predjelo domaćicama je poznato još iz vremena SSSR-a, a sada u tren oka odleti s novogodišnjeg stola. Da biste ga napravili, trebate uzeti:

  • 1 štruca crnog kruha;
  • 200 g papalina u ulju;
  • 2 kokošja jaja;
  • 1 svježa rajčica;
  • 30 ml biljnog ulja;
  • 30 ml majoneze;
  • 2 režnja češnjaka;
  • zeleno.

Način kuhanja:

  1. Štrucu oštrim nožem otopite na tanjure, koje prepolovite dijagonalno. Dobivene komade popržite na maslacu i vruće natrljajte izrezanim režnjem češnjaka.
  2. Skuhajte tvrdo kuhana jaja, nasjeckajte ribanjem i pomiješajte s majonezom. Izrežite rajčicu na polukrugove.
  3. Prepeći tost pastom od jaja i majoneze, stavite rajčicu, ribu i zelje.

Sendviči sa papalinama i pečenim jajetom

Da biste napravili tako jednostavno, ali vrlo ukusno predjelo, za 8 porcija trebat će vam:

  • 8 kriški kruha;
  • 4 jaja;
  • 8 listova salate;
  • 150 g papalina;
  • 40g maslaca;
  • 15 ml biljnog ulja;
  • 1 češanj češnjaka;
  • sol, papar, začinsko bilje.

Radni slijed:

  1. Isperite zelenu salatu u hladnoj tekućoj vodi i raširite je ručnikom da se lišće osuši.
  2. Zagrijte biljno ulje u tavi. Režanj češnjaka narežite na nekoliko komada i popržite, a zatim ga izvadite iukloniti.
  3. Razbijte jaja u dublju posudu, začinite solju i paprom, malo promiješajte dok ne postane glatka i ulijte u tavu s vrućim uljem od češnjaka. Pržite, snažno miješajući, da se masa stisne.
  4. Friške kruha premazati maslacem, zatim staviti na svaki list zelene salate, na njega - pečena jaja i papaline. Pospite malo sjeckanog začinskog bilja.

Predjelo sa sirom i papalinama za Novu 2023.

Za ove sendviče bolje je uzeti kruh s korijanderom kao osnovu, ali ako ga nema, onda ga možete zamijeniti Borodinom. Omjeri svih potrebnih sastojaka bit će sljedeći:

  • 8 kriški kruha;
  • 16 sprat;
  • 1 rajčica;
  • 120g tvrdog sira;
  • 50g majoneze;
  • 10g češnjaka;
  • zelenje - za ukras.

Način kuhanja:

  1. Sir naribajte na sitno ribanje, češnjak gurnite kroz prešu, začinite majonezom. Rajčicu narežite na ploške. Isperite i osušite zelje.
  2. Kruh narežite dijagonalno na trokutaste ploške, namažite ih pastom od sira i češnjaka, na nju stavite krišku rajčice i papalinu. Završite s grančicom kopra.

Recept s palačinkama od jaja i krastavcima

Ova varijanta sendviča s papalinom razlikuje se od prethodnih po načinu na koji su jaja korištena u receptu. Ne kuhaju se i ne prže, od njih se prave palačinke. Za pripremu takvog predjela trebat će vam:

  • 1 štruca tost kruha;
  • 3 jaja;
  • 60ml mlijeka;
  • 1 konzerva papalina;
  • sol, papar;
  • 1 svježi krastavac.

Radni nalog:

  1. Pripremite i zagrijte dvije tave, jednu neprijanjajuću i jednu za roštilj.
  2. Promućkajte jaja s mlijekom, solju i začinima.
  3. Daljnje kriške tost kruha tostiraju s jedne strane u grill tavi, zatim umočite neprženu stranu u smjesu od jaja i s te strane pržite u drugoj tavi.
  4. Nakon toga ostaje samo na pripremljene kriške staviti papaline i kriške krastavca.

krutoni od bijelog kruha s češnjakom sa papalinama

Sendviči sa papalinama najčešće se rade od borodinskog ili drugog crnog kruha, ali su ukusni i na kriškama pšeničnog brašna. Za ovu opciju morate pripremiti:

  • 1 štruca narezanog tost kruha;
  • 140g papalina;
  • 1 krastavac;
  • 50 ml biljnog ulja;
  • 2-3 režnja češnjaka;
  • sol, začini i začinsko bilje.

Koraci kuhanja:

  1. Protisnite češnjak kroz prešu u biljno ulje, dodajte začine, promiješajte i ostavite neko vrijeme da ulje upije sve okuse.
  2. Silikonskom četkom namastite kriške kruha i stavite ih peći na rešetku dok se ne pojave zlatno smeđe boje.
  3. Na gotove krutone stavite nekoliko riba i krišku krastavca. Prije posluživanja na novogodišnjem stolu pospite sitno nasjeckanim zelenilom.

Jednostavni sendviči sa papalinama

Nije potrebno toplinski obrađivati kruh za grickalice, a bez toga možete brzo napraviti sendviče za novogodišnji stol. Da biste to učinili, uzmite:

  • 1 štruca bijelog narezanog kruha;
  • 1 konzerva papalina;
  • 2-3 kisela krastavca;
  • 2-3 kuhana jaja;
  • majoneza - po ukusu.

Kuhanje u koracima:

  1. Narežite krastavce i jaja na krugove.
  2. Pokrijte tanjure narezanog kruha čestom mrežom majoneze, na to stavite krug jaja i krastavaca, papaline na njih. Jednostavno predjelo za svečani stol je spremno.

Božićni zalogaj sa svježom mrkvom i papalinama

Za pripremu ukusnih i sočnih sendviča sa papalinama i svježom mrkvom potrebno je pripremiti:

  • 1 borodinski kruh;
  • 1 konzerva papalina;
  • 100g svježe mrkve;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 40g majoneze;
  • sol, začini i grančice kopra za dekoraciju.

Kako kuhati:

  1. Oguljene mrkve i režnjeve češnjaka propasirati kroz sitno ribanje. Povrće lagano posolite i popaprite i začinite majonezom.
  2. Narežite kruh na pravokutne ploške, svaku prekrijte slojem namaza od mrkve, na vrh stavite papaline i grančicu kopra.

S crvenim lukom i svježim krastavcem

Ovi sendviči za Novu 2023. uključuju crveni luk od zelene salate. Po želji, okus se može ublažiti kratkim mariniranjem u mješavini vode i octa.

Popis sastojaka:

  • 1narezana štruca;
  • 1 konzerva obroka;
  • 1 kuhano kokošje jaje;
  • 2 svježa krastavca;
  • 50g krem sira;
  • 1 crveni luk.

Kuhanje ovako:

  1. Zapeći kriške kruha na suhoj tavi, za to je bolje koristiti grill tavu.
  2. Ogulite luk i jaje, narežite na tanke krugove.
  3. Pripremljene šnite kruha premažite kremastim sirom (umjesto toga možete uzeti maslac ili majonezu). Zatim rasporedite krug od jaja, luka i nekoliko papalina.
  4. Završite predjelo dugom tankom trakom svježeg krastavca, uvijenog u spiralu i zelenim listovima (peršin, bosiljak).

Sendviči s poširanim jajetom, avokadom i papalinama

Ovaj se recept može nazvati novogodišnjom varijantom jaja Benedikta za pristaše pravilne prehrane. Naravno, teško će se pripremiti takvo predjelo za veliko društvo, ali za proslavu u krugu obitelji - to je to.

Popis sastojaka za grickalice:

  • 2 jaja;
  • 2 kriške beskvasnog kruha od cjelovitog zrna;
  • 1 avokado;
  • špaci i zelje.

Kako:

  1. Mali lonac vode stavite na vatru da zavrije. U međuvremenu ogulite i narežite avokado na tanke ploške, stavite ih na šnite kruha, a na vrh papaline.
  2. Posolite malo kipuće vode, promiješajte žlicom da dobijete lijevak, umutite jaje i kuhajte 2 minute. Izvadite jaje šupljikavom žlicom na sendvič i sve ponovite s drugim.

Prije posluživanja ukrasite svježom potočarkom ili drugim začinskim biljem.

Ukusni sendviči sa papalinama i topljenim sirom

Da biste pripremili takvo predjelo za Novu godinu, potrebno je unaprijed kupiti:

  • 1 štruca od raženog brašna;
  • 1 konzerva papalina;
  • 1-2 mala svježa krastavca;
  • 100g topljenog sira;
  • 1-2 češnja češnjaka;
  • 40 ml majoneze;
  • perje svježeg zelenog luka i grančice kopra.

Koraci kuhanja:

  1. Oštrim nožem izrežite štrucu na kriške debljine 1-1,5 cm (možete odmah uzeti narezanu štrucu).
  2. Otopljeni sir stavite u zamrzivač na 20-30 minuta, a zatim smrznuti sir naribajte na sitno ribanje, pomiješajte s majonezom, češnjakom procijeđenim kroz prešu i sitno nasjeckanim perjem zelenog luka.
  3. Svaki komad kruha prekrijte slojem smjese sira, na njega stavite jednu zlatnu ribicu.
  4. Dekorirajte sendviče tankim kriškama krastavca presavijenim u rozete i grančicom kopra.

Snack na krutonima s umakom od češnjaka

Čak se i jučerašnja štruca može pretvoriti u sendviče za novogodišnji stol, za to treba pripremiti ukusan umak, na primjer, češnjak sa začinskim biljem. U procesu kuhanja trebat će vam:

  • 1 jučerašnja štruca;
  • 180g papalina;
  • 3 srednje kisele krastavce;
  • 140g majoneze;
  • 50 ml biljnog ulja;
  • češnjak i kopar po ukusu.

Napredak:

  1. Narezano na tanjuredebljine ne više od 1,5 cm, popecite štrucu u tavi na maslacu. Vruće krutone rasporedite na papirnati ubrus da upije višak ulja.
  2. Za umak pomiješajte majonezu sa sitno nasjeckanim koprom i nasjeckanim (prešom ili na ribanju) češnjakom. Ukiseljene krastavce narežite gulilicom za povrće na tanke dugačke ploške.
  3. Krutone prelijte slojem umaka na koji se stavljaju papaline i tanjuri krastavca.

Ukusni novogodišnji sendviči

Vrhunac ovog predjela je namaz koji veže kriške bageta i papaline. Može se koristiti i kao punjenje za tartlete, a ako radite sendviče potrebno je uzeti:

  • 1 francuski baguette;
  • 1-2 kuhane mrkve;
  • 2 kuhana jaja;
  • 2-3 kisela krastavca;
  • 160g papalina iz konzerve;
  • majoneza i začinsko bilje.

Slijed radnji:

  1. Nasjeckajte mrkvu, jaja i krastavce ribanjem sa srednjim stanicama. Nasjeckajte zelje. Sve pomiješajte i začinite majonezom.
  2. Baguet narežite na ploške, svaku namažite pripremljenim nadjevom na koji položite ribu.

Slijedeći ovaj princip, možete napraviti i druge nadjeve, na primjer, sa štapićima od rakova, sirom i drugim proizvodima.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Novogodišnji recepti